МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Вкуснейший венгерский гуляш

Вкуснейший венгерский гуляш

Вкуснейший венгерский гуляш

Ингредиенты

  • говяжья мякоть 500 г
  • красный болгарский перец 1 шт
  • растительное масло 50 мл
  • репчатый лук 1 шт
  • помидор 1 шт
  • перец чили без семян 5 г
  • зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт
  • морковь 1 шт
  • средний картофель 3 шт
  • сладкая паприка 1-1,5 столовых ложки
  • соль по вкусу

Вкуснейший венгерский гуляш

Приготовление

  1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом | Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне
  2. Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок | Перемешать полученную смесь с луковой и протушить на слабом огне
  3. Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения
  4. Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение часа.
  5. Добавить морковь, нарезанную кубиками со стороной 1 см, а через 10 минут нарезанный картофель. Готовить еще 15-20 минут.
  6. В готовое блюдо можно добавить измельченный перец чили по вкусу.

Вкуснейший венгерский гуляш

Приятного аппетита!

 

 

====================================================
Источник: сайт Рецепты вкусных блюд - читать ещё статьи
====================================================
Все рецепты Елены Пономаревой в копии группы
====================================================
    еще рецепты с сайта
Бутерброды | Десерты | Закуски | Напитки | Салаты
====================================================
все статьи автора Елена Пономарева  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================