Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкуснейший венгерский гуляш

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вкуснейший венгерский гуляш

Вкуснейший венгерский гуляш

Ингредиенты

  • говяжья мякоть 500 г
  • красный болгарский перец 1 шт
  • растительное масло 50 мл
  • репчатый лук 1 шт
  • помидор 1 шт
  • перец чили без семян 5 г
  • зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт
  • морковь 1 шт
  • средний картофель 3 шт
  • сладкая паприка 1-1,5 столовых ложки
  • соль по вкусу

Вкуснейший венгерский гуляш

Приготовление

  1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом | Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне
  2. Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок | Перемешать полученную смесь с луковой и протушить на слабом огне
  3. Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения
  4. Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение часа.
  5. Добавить морковь, нарезанную кубиками со стороной 1 см, а через 10 минут нарезанный картофель. Готовить еще 15-20 минут.
  6. В готовое блюдо можно добавить измельченный перец чили по вкусу.

Вкуснейший венгерский гуляш

Приятного аппетита!

 

 

====================================================
Источник: сайт Рецепты вкусных блюд - читать ещё статьи
====================================================
Все рецепты Елены Пономаревой в копии группы
====================================================
    еще рецепты с сайта
Бутерброды | Десерты | Закуски | Напитки | Салаты
====================================================
все статьи автора Елена Пономарева  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================