Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рецепт как приготовить вкусные перцы, фаршированные сыром

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сегодня хотелось бы предложить вам рецепт из перцев фаршированых сыром |  Единственый совет если есть возможность для этого рецепта использывать не покупные перцы а домашние, если у вас нет домашних то можно и покупные

перец фаршированный сыром в духовке,

Время приготовления  3 часа 20 минут
Количество порций  6 штук

  Вам понадобится :

  • 4 разноцветных сладких перца,
  • 400 гр. сыра фетаки,
  • 3 ст.ложки густого натурального йогурта,
  • по 1 среднему пучку петрушки и кинзы,
  • 3-4 веточки зеленого или фиолетового базилика,
  • 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец

Приготовление :

перец болгарский фаршированный сыром   1 . У сладких перцев срежьте «крышечки» - плодоножку с небольшим количеством мякоти сверху. Аккуратно вырежьте белые перегородки, чтобы перцы остались целыми.
,фаршированный сладкий перец сыромзакуска перец фаршированный сыром   2 . 2Вскипятите чайник и подержите каждый перец над струей пара, практически надев его на носик, 20-30 секунд. Протрите перцы изнутри бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы на чинка лучше прилипла к стенкам..
свежий перец фаршированный сыром 3 . Для начинки удалите жесткие стебли у зелени. Порубите зелень и чеснок, положите в чашу блендера, влейте 3-4 ст. ложки оливкового масла и йогурт Взбейте до однородности. Добавьте фетаки и разомните (или взбейте, если у вас погружной блендер) до однородности.
перец фаршированный ветчиной +и сыром 4 . Наполните каждый перец начинкой доверху, приминая ее. Заверните перцы в пленку и положите в холодильник минимум на 3 часа.
перец фаршированный плавленным сыром 5 . Перед подачей поставьте перед собой высокий сосуд с очень горячей водой. Вам понадобится очень острый тонкий нож с длинным лезвием. Смажьте блюдо оливковым маслом. Положите перцы на доску, снимите с них пленку.
рецепт перец фаршированный +с сыром 6 . Окуная нож в горячую воду после каждого надреза, нарежьте перцы кружками толщиной примерно 1 см Выкладывайте кружки на блюдо. Подавайте немедленно.

 


Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт 

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================