МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусные перцы, фаршированные сыром

Сегодня хотелось бы предложить вам рецепт из перцев фаршированых сыром |  Единственый совет если есть возможность для этого рецепта использывать не покупные перцы а домашние, если у вас нет домашних то можно и покупные

перец фаршированный сыром в духовке,

Время приготовления  3 часа 20 минут
Количество порций  6 штук

  Вам понадобится :

  • 4 разноцветных сладких перца,
  • 400 гр. сыра фетаки,
  • 3 ст.ложки густого натурального йогурта,
  • по 1 среднему пучку петрушки и кинзы,
  • 3-4 веточки зеленого или фиолетового базилика,
  • 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец

Приготовление :

перец болгарский фаршированный сыром   1 . У сладких перцев срежьте «крышечки» - плодоножку с небольшим количеством мякоти сверху. Аккуратно вырежьте белые перегородки, чтобы перцы остались целыми.
,фаршированный сладкий перец сыромзакуска перец фаршированный сыром   2 . 2Вскипятите чайник и подержите каждый перец над струей пара, практически надев его на носик, 20-30 секунд. Протрите перцы изнутри бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы на чинка лучше прилипла к стенкам..
свежий перец фаршированный сыром 3 . Для начинки удалите жесткие стебли у зелени. Порубите зелень и чеснок, положите в чашу блендера, влейте 3-4 ст. ложки оливкового масла и йогурт Взбейте до однородности. Добавьте фетаки и разомните (или взбейте, если у вас погружной блендер) до однородности.
перец фаршированный ветчиной +и сыром 4 . Наполните каждый перец начинкой доверху, приминая ее. Заверните перцы в пленку и положите в холодильник минимум на 3 часа.
перец фаршированный плавленным сыром 5 . Перед подачей поставьте перед собой высокий сосуд с очень горячей водой. Вам понадобится очень острый тонкий нож с длинным лезвием. Смажьте блюдо оливковым маслом. Положите перцы на доску, снимите с них пленку.
рецепт перец фаршированный +с сыром 6 . Окуная нож в горячую воду после каждого надреза, нарежьте перцы кружками толщиной примерно 1 см Выкладывайте кружки на блюдо. Подавайте немедленно.

 


Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт 

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================