Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пшенная каша с изюмом и тыквой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пшенная каша с изюмом и тыквой

Эту кашу мы все помним из детства. При добавлении в тыквенно-пшенно-молочную кашу меда она приобретает совершенно особенный вкус. Причем, заметься в этом рецепте пшена немного, зато много тыквы.

Понадобится:

  • Тыква - 400 г,
  • молоко - 1/2 стакана,,
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • пшено - три ст.л.,
  • мед - 1 ст.л.,
  • изюм без косточек - 2 ст.л.,
  • соль.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян. При этом должно получиться 400 г, как заявлено в рецептуре.

Очищенную тыкву нарезать на крупные куски и измельчить в крупной терке или в блендере.

Поставить кастрюлю с толстыми стенками на огонь, разогреть в ней молоко, масло и добавить тыкву. Убавить огонь и тушить тыкву под крышкой примерно двадцать минут.

Пшено вымыть в горячей воде, несколько раз меняя воду. Изюм вымыть. После тушения тыквы добавить в кастрюлю пшено, изюм, мед и соль.

Все перемешать и тушить на слабом огне до готовности пшена.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================