МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Закуска из баклажан

Польза для здоровья от баклажан просто неоценима. Полюбите закуску из баклажан. Я буду всё лето подавать интересные рецепты  приготовления баклажан. Вот один из них.

Продукты для блюда «Закуска из баклажан»:

  • 3 баклажана
  • 4 помидора
  • 100г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда «Закуска из баклажан» :

«1.Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посолить. Баклажанам дать постоять минут 15-30, чтобы вышла   горечь.

2. Обжарить на растительном масле баклажаны и отдельно помидоры.

3.Чеснок пропустить через пресс, соединить с майонезом (можно и без чеснока, кому нельзя).

4. На баклажаны выкладывать помидоры, смазывая каждый слой майонезной смесью.

 

 

Готовое блюдо «Закуска из баклажан» украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Не забудьте заглянуть в другие рубрики.

 

 

 

Источник: сайт  Готовим вкусно по-домашнему  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора boldyr67 в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Блюда с грибами | Заготовки | Мясные блюда | На скорую руку | Первые блюда

===========================================================