МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Закуска из баклажан

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Польза для здоровья от баклажан просто неоценима. Полюбите закуску из баклажан. Я буду всё лето подавать интересные рецепты  приготовления баклажан. Вот один из них.

Продукты для блюда «Закуска из баклажан»:

  • 3 баклажана
  • 4 помидора
  • 100г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда «Закуска из баклажан» :

«1.Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посолить. Баклажанам дать постоять минут 15-30, чтобы вышла   горечь.

2. Обжарить на растительном масле баклажаны и отдельно помидоры.

3.Чеснок пропустить через пресс, соединить с майонезом (можно и без чеснока, кому нельзя).

4. На баклажаны выкладывать помидоры, смазывая каждый слой майонезной смесью.

 

 

Готовое блюдо «Закуска из баклажан» украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Не забудьте заглянуть в другие рубрики.

 

 

 

Источник: сайт  Готовим вкусно по-домашнему  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора boldyr67 в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Блюда с грибами | Заготовки | Мясные блюда | На скорую руку | Первые блюда

===========================================================