Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Десерт 'Танго-12 по-киевски'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Создание этого десерта - посвящается  сборной Украины, и  ЕURO 2012, — событию, которое навсегда останется в истории  украинского и европейского футбола


 

На 4 порции:
  • 1   пакет (  85г) вишневого желатинового  десерта
  • 1   пакет  (85г)  желатинового десерта из лайма
  • 2   спелых банана
  • 2   стакана кипяченой воды
  • 2   стакана холодной воды
  • 8   свежих вишен
  • 8   конфет из белого шоколада (Линдор) фирмы« Lindt»

1.Поставить чайник с водой на огонь. Пока вода закипит,-

2. Очистить бананы от кожуры и порезать ломтиками, примерно 7мм. Резать нужно под углом (по диагонали), что бы ломтики были  овальной формы. Вишни (или красные черешни) вымыть  и отложить.

3. Подготовить -  2 небольшие миски, вмещающих чуть более пол-литра жидкости. Когда вода в чайнике закипит — вылить по 1 стакану кипятка в каждую миску. В одну — высыпать порошок  1 пакета вишневого десерта и растворить его в воде. Во вторую — высыпать порошок десерта лайма, растворить его в воде.

4. 2 стакана холодной воды  (предварительно охладить в холодильнике) :  по одному стакан воды вылить в каждую миску, тщательно перемешать. Слегка охладить.

5. Подготовить стаканы (или высокие бокалы) для десерта.  Положить в каждый стакан по 2 вишни. Наполнить стаканы на 2/3 вишневым желе. Поставить на 10 минут в холодильник.

6. Вынуть стаканы с желе из холодильника, поместить в каждый их них по 3 ломтика банана, при помощи  чайной ложки. Разместить бананы ровно на поверхности желе. Вернуть в холодильник на один час.( Миску с желе из лайма  поставить в холодильник).

Новый рисунок 12 Десерт “Танго 12 по киевски”
Новый рисунок 13 Десерт “Танго 12 по киевски”

7. Через час — вынуть стаканы из холодильника и заполнить 1/3 стакана зеленой жидкостью желе из лайма. Вернуть в холодильник на один час, или чуть дольше (в зависимости от холодильника) до момента, пока желе полностью застынет.          И тогда подать к столу, украсив шариками конфет из белого шоколада.

* Если десерт готовится «срочно», — можно  стаканы поставить в морозилку. Но лучше приготовить десерт  заранее, и оставить в холодильнике  на пару часов, или на ночь.

Новый рисунок 14 Десерт “Танго 12 по киевски”

(Вишни с косточками — опускаются на дно, а ломтики банана держатся «на плаву»).  Десерт, красивый внешне. Но яркого цвета вишневое желе (так же как желе из лайма) по вкусу не очень сладкое. «Вишня» и «лайм» удачно дополняют друг друга и ломтики банана, украшающие десерт хорошо сочетаются по вкусу с желе. И в целом, этот десерт  холодный, приятный и не навязчивый, особенно хорош летом, — может быть отличным  завершением любого ужина, праздника или приема.

Новый рисунок 15 Десерт “Танго 12 по киевски”

Если посмотреть сверху, ломтики банана образуют контуры футбольного мяча «Танго-12”, официально утвержденного специально  для чемпионата Европы по футболу «Евро 2012?.

Новый рисунок 17 Десерт “Танго 12 по киевски”

Новый рисунок 16 Десерт “Танго 12 по киевски”

 

Красный цвет символизирует большую любовь в Украине к футболу,  зеленый цвет — это футбольное поле.   Вишни, — как самая популярная ягода — Украину. Ломтики банана — дизайн «Танго-12 по — киевски».   Швейцарский  (самый лучший) шоколад — представляет Европу. А 2 шарика конфет, — 2 гола забитых Андреем Шевченко.  Так что — это Два Украинских Танго-12.

 

 

 

Источник сайт Вкусно и полезно ( ViP )  -  читать еще статьи

===========================================================

   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Молочные блюда | Коктейли | Вареники и пельмени | Каши | Овощи и их польза

===========================================================
все статьи автора  zapasnoi  в группе  Мои любимые рецепты