МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Китайские пельмени - Видео рецепт

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пельмени – это национальное блюдо Поднебесной | Когда европейцы ещё знать не знали ни о чём подобном, китайцы уже уплетали их за обе щёки | Например, один из классических видов китайских пельменей (бао цзы), согласно преданию, появились в III веке нашей эры | Их рецептуру придумал военный стратег Чжуэ Лян

В Европу же пельмени завёз итальянский путешественник Марко Поло | Его удивили и восхитили эти тестовые мешочки с начинкой | Он упоминает о том, что для знатных китайцев готовились особые пельмени, где внутри был кусочек льда, который не таял | В жару такие пельмени считались особым шиком

Соотечественникам Поло тоже понравилось китайское блюдо. Они добавили нечто своё в восточную рецептуру – и получились равиоли.

 

Купить Приправу для пельменей можно на сайте Лечец

 

Источник сайт  Рецепты для всей семьи  читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора   LES1967   в группе  Мои любимые рецепты