Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Сердечные котлетки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Недавно изобрела новый рецепт: "СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ. А соус, чтоб не скучно было есть! Рекомендую! Очень вкусно!

Сердечные котлетки

Ингредиенты:

  • седечки куриные 1кг
  • чеснок 0,5 головки
  • лук 2 головки репка
  • манка 0,5 стакана
  • булка 2 кусочка
  • яйцо 1 шт.
  • масло растительное 50 мл
  • специи, соль и перец по вкусу

Для соуса:

  • томат-паста 100 гр
  • мука 2 ст. ложки
  • вода 500 мл
  • специи по вкусу

Приготовление:

Сначала прокрутили фарш на мясорубке. Перед этим сердечки хорошо промыли. В фарш промолоть и лук, и чеснок, и булочку (не размачивать).

Сердечные котлетки

Добавить яйцо и бульонный кубик

Сердечные котлетки

Сердечные котлетки

кубик добавляем в качестве приправы!

Сердечные котлетки

Добавляем манку и хорошо перемешиваем фарш. Готовый час ставим на час в холодильник! Потом из фарша лепим небольшие котлетки и слегка обжариваем

Сердечные котлетки

Обжаренные котлетки уладываем на противень

Сердечные котлетки

Заливаем их томатным соусом. Кто не любит, может использовать любой другой!

Сердечные котлетки

И ставим в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов. через час наши котлетки готовы!

Сердечные котлетки

Угощайтесь на здоровье! Если будете подавать с макаронами, присыпьте их сыром!

 

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================