Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Картофель молодой в панировке из сухарей!

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Запеченный молодой картофель в панировке

Попробуйте приготовить очень простое блюдо – запеченный молодой картофель в панировке. Нам потребуется:

  • 1 кг мелкого молодого картофеля,
  • ? стакана растительного масла,
  • 100 г панировочных сухарей,
  • зубчик чеснока,
  • 1 ч л соли,
  • 1 ч. л. майорана.

Ингредиенты для приготовления молодого картофеля в панировке

Смешиваем соль, майоран, чеснок, пропущенный через пресс, с растительным маслом, даем настояться минут 15.

Приготовление молодого картофеля в панировке

Картофель тщательно промываем ( чистить не надо), обсушиваем бумажным полотенцем.  Выкладываем картофель в миску, заливаем масляной смесью, перемешиваем и даем настояться  минут 20.

Приготовление молодого картофеля в панировке

Затем каждую картофелину обваливаем в панировке и выкладываем в форму для запекания, остатками масла поливаем картофель.

Приготовление молодого картофеля в панировке

Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку  минут на 40-50 при t 200*. Минут за 10-15 до окончания,  убираем фольгу и даем картофелю зарумяниться.

Приготовление молодого картофеля в панировке

Горяченький молодой картофель раскладываем по тарелкам, украшаем укропом и подаем на стол.

Запеченный молодой картофель в духовке

 

 

 

Источник  Кулинарный блог работающей бабушки -  читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора  JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты