МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Диетологи рекомендуют на завтрак кушать овсянку. Сегодня я хочу предложить приготовить  оладушки овсяные с яблоками.

Нам потребуется:

• 2 стакана овсяных хлопьев (быстрого приготовления),
• 1 стакан молока,
• 2 яблока,
• 2 яйца,
• 2 ст ложки сахара,
• 1 ст ложка сока лимона,
• немного корицы,
• мед,
• сливочное масло для смазывания формы,
• щепотка соли. 

Молоко доводим до кипения, заливаем овсяные хлопья, перемешиваем и даем настояться минут 25-30 под закрытой крышкой. Яблоки промываем, счищаем шкурку, удаляем сердцевину, трем на крупной терке, сбрызгиваем соком лимона,  добавляем ложку сахара, перемешиваем и даем постоять минут 20-25, добавляем корицы по вкусу – наша начинка готова.

В овсянку добавляем сначала два желтка,  затем взбитые белки со ст ложкой сахара , все тщательно перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, формируем из овсяных хлопьев лепешки, выкладываем их в форму, сверху укладываем начинку из яблок

Накрываем наши лепешечки с яблоками другой лепешечкой (Ха-ха)

Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут.

Горячие оладушки из овсяных хлопьев с яблоками кладем на тарелку, сверху поливаем медом.

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты