Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Белиш 'Праздничный ужин'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Для приготовления нам нужно:

  • 1 яйцо,
  • 1 ч. ложка соли,
  • сода на кончике ножа,
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла,
  • 2 стакана бульона (любого)
  • мука.

Тесто замесить, как на пельмени.

Начинка:

  • 1.2-1.3 кг. мяса (говядина, баранина, можно гуся)
  • 3 крупных луковицы,
  • 1 кг. картофеля.

Приготовление пирога.

Тесто раскатать толщиной 0.5 см., положить в сковороду. Одну четвертую часть теста отложить в сторону.

Отдельно в миску нарезать мясо кубиками где-то 2 на 2 см., мелко нарезать лук, картофель кубиками 1 на 1 см., посолить, поперчить, добавить приправу “Аджика”, все перемешать, сложить в сковороду на тесто. Раскатать оставшуюся часть теста, накрыть начинку и красиво защипать верхний и нижний края. Сверху по желанию можно сделать надпись.

Поставить в духовку на час, затем достать и накрыть фольгой, и пусть еще печется часа полтора, вынуть из духовки и на 20 минут накрыть льняной салфеткой.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================