Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пирожки с творогом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сладкие блюда с творогом — это моя слабость, особенно, что-то жаренное или запеченное. Вот такими, как раз таки будут пирожки с творогом, которые будем обжаривать в растительном масле

Пирожки с творогом рецепт:

  • творог — 2 пачки;
  • мука — 2,5 — 3 стакана;
  • сахар — пол стакана;
  • яйцо — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • растительное масло.

DSCN2903 Готовим пирожки с творогом

Вначале замешаем начинку для пирожков, чтобы потом к ней не возвращаться.
DSCN2905 Готовим пирожки с творогом

Из муки, воды, соли и яйца замесить тесто. Разделить его на несколько частей и раскатать каждую из них в тонкий пласт. В нем вырезать кружки стаканом или же любой другой формой. DSCN2906 Готовим пирожки с творогом

В каждую из них положить по чайной ложке начинки и защипать края. Поскольку тесто было не очень липким, то защипывал я пирожки при помощи ножа — кончиком придавливал края. Старайтесь хорошо их защипать, так как потом, в процессе варки, могут расклеиться.
DSCN2908 Готовим пирожки с творогом

Опускаем пирожки в кастрюлю с кипящим растительным маслом по несколько штук. Но много не кладите, так как они будут увеличиваться. Готовить до золотистого цвета.

Черный пятна на фото — это сахар, который расплавился в масле и плавал в нем. Пирожки с творогом получились очень вкусными и в меру сладкими, особую изюминку которым придавал запеченный творог.
DSCN2912 Готовим пирожки с творогом

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты