МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусный йогуртовый суп с авокадо

   Сегодня снова будем готовить первое блюдо! Но на этот раз это блюдо больше подойдёт для людей каторые хотят похудеть, или каторые соблюдают диету, итак приступим!!!

йогуртовый суп с авокадо

Время приготовления : 15 минут
Количество порций : 6 штук

  Вам понадобится :

  • 4 очень спелых авокадо,
  • 1 средний пучок (50 гр.) зеленого базилика,
  • 500гр. натурального йогурта лимона,
  • 1 небольшой пучок шнитт-лука,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец,
  • 2 стакана колотого льда

Приготовление :

,йогуртовый суп   1 . Сотрите с тщательно вымытых лимонов цедру при помощи специального ножа. Выжмите из лимонов сок.
,йогуртовый суп   2 . Авокадо разрежьте вдоль пополам, надрезая по кругу вокруг косточки. Возьмитесь за половинки двумя руками и поверните их в противоположные стороны по и против часовой стрелки. Разьедините половинки.
,йогуртовый суп 3 . Чтобы вынуть косточку, ударьте по ней «пяткой» лезвия ножа (ближним к рукоятке углом) и поверните на 90°. Разрежьте каждую половинку вдоль пополам и снимите кожуру. Положите авокадо в блендер и полейте лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
,йогуртовый суп 4 . Снимите листья базилика со стеблей, 4 верхние «розетки» с листочками отложите для подачи. Остальные листья порубите и добавьте в блендер.
,йогуртовый суп 5 . Мелко порубите шнитт-лук, добавьте к авокадо вместе с йогуртом и колотым льдом. Взбейте до однородности, посолите и поперчите, еще раз взбейте.
,йогуртовый суп 6 . Разлейте суп по заранее охлажденным бокалам или мискам, украсьте базиликом, посыпьте цедрой и подавайте.

 

 

Источник сайт  Смакота готовим дома  смотрите полный фоторецепт ...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================