Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Просто запеканка, но очень сытная...

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Почти целые дни на кухне. Наконец решила приготовить её, мою запеканочку, чтоб все были сыты и довольны.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Продукты можно брать любые, по своему вкусу. Я решила приготовить из следующих ингредиентов:

  • свинина около 1 кг
  • картофель около 1 кг
  • морковь 2-3 шт
  • лук 2-3 шт
  • шампиньоны 300 гр
  • сыр 200 гр
  • майонез 400 гр

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Картошечку режем кружочками

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Морковку потёрли на крупной тёрке

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Уложили на картошку и уложим на смазанный растительным маслом противень чешуйками

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Мясо порезать некрупными кусками, при необходимости отбить, особенно если кусочки толстые

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно вылив в противень стакан воды.

Пока мясо готовится, нарезаем лук полукольцами

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

И шампиньоны нарезаем крупно

И сыр можно потереть на крупной тёрке

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Тем временем мясо пора переворачивать!

Через 30 минут мясо нужно перевернуть. Немножко солим его и посыпаем хмели-сунели.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Опять подождём 30 минут, а потом следует уложить слой лука, слой шампиньонов, слой лука

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Последним слоем будет сыр. Распределим его равномерно по всей поверхности.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

И промазать всё майонезом, только не очень толстым слоем.

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

И на 30 минут в духовку! В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа. И получилась вот такая красота!

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Осталось посыпать зеленью! У меня была петрушка и укроп!

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

УГОЩАЙТЕСЬ!

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================