МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Варенье из чайной розы

 

Привет всем! На дворе лето, но сегодня предлагаю подумать о холодной зиме, приготовим варенье из чайной розы, порадуем себя и близких ее чудесным ароматом и благоуханием, чайная роза широко применяется и в народной медицине, эффективна при лечениях горла, очень полезен чай с ней деткам

Состав:

  • 200 мл воды;
  • 100 г лепестков розы;
  • 300 г сахара;
  • 20 мл сока лимонного.

Готовим:

Вовремя собрать чайную розу – очень важно. Утром надо сорвать розовые лепестки. Разложить их на столе. Вот такая импровизация получилась у меня. На сайте остальные композиции.

Лепестки розы просеять для отделения от жучков и пыльцы. После лепестки промыть и просушить.

Просушенные лепестки растираем со 100 граммами сахара до образования кашицы. Это нужно для того, чтобы лепестки розы выделили сок.

 

варенье из чайной розы

В кастрюлю или миску всыпать 200 грамм сахара, залить водой, варить на медленном огне, постоянно помешивая. Дайте сиропу покипеть минут семь, добавить лимонный сок и все перемешать. Добавить в сироп перетертые с сахаром лепестки роз, перемешать. Дать варенью покипеть минут десять, помешивать.

 

варенье из чайной розы

Снять варенье с огня, дать немного постоять. Варенье из чайной розы  разлить в банки, поставить в  прохладное помещение.

 

варенье из чайной розы

Варенье из чайной розы обладает непередаваемым ароматом, изысканным вкусом. И как же приятно зимой открыть баночку такого чуда! И еще оно мне напоминает янтарь, такое же тягучее, темное. Это вам от меня, дорогие друзья и читатели!

 

варенье из чайной розы

Желаю всем Вам видеть прекрасное в каждом мгновении нашей жизни! Наполняйтесь внутренне, дарите тепло и гармонию окружающему миру.

 

Источник: сайт Звезда кухни  - читать весь рецепт
==============================================================
все статьи автора Анна Anutk@ Коцаба в группе Мои любимые рецепты
==============================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Полезные продукты | Готовим с детками | Закуски | Соусы
==============================================================