Что можно приготовить на ужин: блюдо из тушенки с тыквой
Что приготовить на ужин? Если у Вас сохранилась тыква, запеките в ней картофель.
Для ускорения и облегчения процесса используем говяжью тушенку. Получится оригинально и вкусно.
Нам понадобится:
- Половина небольшой тыквы,
- Картофель – 6-7 шт.,
- Говяжья тушенка – 1 банка,
- Лук – 1-2 шт.,
- Лавровый лист – 2 шт.,
- Чеснок – 4 зубчика,
- Соль для картофеля,
- Перец черный или смесь свежемолотых перцев.
Из тыквы сделать «кастрюльку», вынув семена ложкой. Картофель порезать на кубики, воду посолить и отварить ней картофель до полуготовности.
Лук и чеснок измельчить и обжарить на жире из-под тушенки. Добавить перец, лавровый лист и тушенку. Перемешать и прогреть 3 минуты.
С картофеля слить воду, смешать с тушенкой и все сложить в тыкву. Накрыть фольгой или крышкой.
Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около часа.
При подаче ложкой выгребем мякоть тыквы вместе с начинкой.
Подаем как самостоятельное блюдо.
Автор: Ольга Белова
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================