Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов - полезные конфеты-шарики
Время приготовления - 20 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Курага 200 г
- Инжир 200 г
- Финики 200 г
- Фундук 200 г
- Изюм 200 г
- Кокосовая стружка или другая кондитерская посыпка
Приготовление
Подготовьте, промойте все ингредиенты. Нагрейте сливочное масло в кастрюльке и добавьте промытые и очищенные от косточек финики. Если вы не употребляете масло, то нужно уварить промытые финики в кастрюльке.
Когда смесь станет мягкой и финики будут разваливаться, снимите с плиты и взбейте блендером до однородности массы.
Измельчите курагу.
Проделайте то же самое с изюмом и инжиром. Перемешайте.
Измельчите фундук и добавьте к смеси. Тщательно перемешайте.
Получилась однородная густая масса. Теперь слепите шарики.
Шарики можно обвалять в кокосовой стружке, в измельченных орехах или в чем угодно.
А для сладкоежек можно покрыть конфеты шоколадной глазурью (для это растопите молочный шоколад и окуните в него конфеты).
====================================================
Источник: сайт Рецепты русской кухни - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Выпечка | Десерты | Заготовки | Напитки | Соусы
====================================================
все статьи автора Ксения в группе Мои любимые рецепты
====================================================