Лечо 'по-мадьярски' на зиму
Лечо 'по-мадьярски' на зиму - Состав (на 2 трёхлитровых банки) Перец болгарский - 5 кг Помидоры - 3 кг Огурцы маринованные (с рассолом)...
Голосование «Хватает ли Вам "зимних" запасов до нового урожая?»
Большинство из нас так или иначе стараются обеспечить себя на зиму "летними радостями" и пытаются многие запасти свой дачный урожай...
Пюре из яблок в мультиварке
Здравствуйте, дорогие читатели! Осенняя страда еще не закончилась, сегодня продолжу разговор о фруктовых заготовках | На повестке дня...
Баклажаны в томатном соусе на зиму
Опробовала новый рецепт, уже открыли баночку, с семьей успели насладиться их вкусом, всем очень понравились, а теперь буду делиться...
Капуста на зиму - Как заморозить цветную капусту в домашних условиях
Здравствуйте, дорогие читатели! У нас дома любят эти не только вкусные, но еще и такие полезные кочанчики, поэтому мне всегда хочется...
5 правил заморозки овощей и фруктов на зиму
5 правил заморозки овощей и фруктов на зиму Наши бабушки, заготавливая фрукты на зиму, делали из них варенье или консервировали в сиропе!...
Перец на зиму - Как заморозить перцы на зиму для фаршировки
Наверняка многим хочется, чтобы эти яркие, солнечные плоды в любое время года радовали глаз и всегда были под рукой! Как заморозить...
Консервируем баклажаны на зиму
Консервируем баклажаны на зиму Закрутки с баклажанами чрезвычайно популярны, ведь зимой открываешь баночку и наслаждаешься воспоминаниями...
Огурцы на зиму рецепты - Малосольные огурцы
Огурцы на зиму рецепты - Малосольные огурцы Малосольные огурчики - неотъемлемый атрибут лета! Когда еще можно попробовать молодую вкусную...
Маринованный салат из цветной капусты на зиму
Любой праздничный стол не обходится без красивой и вкусной закуски! Конечно, это не бутерброды с икрой, но всё же вкусная закуска домашнего...
Шампиньоны в чесночном маринаде
Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто...
Капуста скорокваска* салатная (постное блюдо)
Рецепт легко приготовляемый как в домашних, так и в "полевых" условиях | Неоднократно опробован нашей туристской группой во время походов,...
Квашеная капуста - Хрустящая капуста, которая зарядит вас энергией...
Зимой нам как никогда нужны витамины, чтобы стойко пережить холода! Идеальный помощник в этом - капуста по-грузински | Это яркая, пикантная...
Заготавливаем грибную муку
Богатая на грибы осень довольно часто ставит хозяек перед необходимостью выбора способа их заготовки | Подавляющее большинство людей...
Салат 'Десятка' на зиму из баклажанов - Закуска из баклажанов
Салат «Десятка» на зиму Салат я готовлю впервые и надо сказать, он получился вкусным и готовится недолго, что меня очень порадовало,...
Маринованные гогошары на зиму - праздничная закуска
Девчонки и мальчишки, если у вас есть возможность приготовить маринованные гогошары на зиму - обязательно сделайте это! Потому что...
Домашняя тушенка - Тушенка из свинины в домашних условиях (рецепт...
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! Не думала и не гадала, что на днях буду заниматься мясом… И не просто кусочком мяса,...
Помидорки-обжорки по-корейски на зиму - 3 рецепта
Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами! Начну с помидор по-корейски | Они в меру острые...
Украинский салат или просто овощной салат на зиму с капустой
Август, как и сентябрь - горячая пора домашних заготовок из овощей… Хозяюшки во всю маринуют помидоры, консервируют вкусные овощные...
Помидоры в желе на зиму
Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе | Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет накрыть...
Овощной салат из белой фасоли на зиму или лечо с фасолью
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! А вы когда-нибудь консервировали фасоль на зиму? Любителям фасоли хочу предложить...
Жареный болгарский перец на зиму, в духовке
Продолжаем закатывать лето в банки! Присоединяйтесь, потому что сегодня я предлагаю вам, дорогие читатели, очередной рецепт домашней...
Овощной салат из баклажанов на зиму без стерилизации
Приветствую всех кулинаров в нашей тёплой и дружеской группе "Мои любимые рецепты" Пройдясь по своим записям в группе, обнаружила,...
Помидоры как из бочки - рецепт в домашних условиях
Всем привет! Предлагаю интересный способ консервирования помидоров "Помидоры как из бочки" Почему "как бочковые"? Потому что из банки,...
Как приготовить кабачковую икру: 10 полезных советов
Большинству из нас вкус кабачковой икры хорошо знаком с детства | Изобильной летней порой наши бабушки и мамы всегда заготавливали...
Консервация помидоров на зиму рецепты
Середина лета - время, когда пора заготавливать урожайные овощи, ягоды и фрукты на зиму! Ну а зимой мы с огромным удовольствием наслаждаемся...
Лечо из баклажанов на зиму
Всем привет! Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать лечо | В конце статьи можно посмотреть пошаговый...
Как сделать кабачковую икру на зиму?
Лето - время зимних заготовок, и поэтому я тоже активно готовлюсь к суровым морозам | И в этом посту хочу рассказать вам как сделать...
Малосольные помидоры
Этим рецептом с нами поделился друг журнала «Академия домашней кухни», кулинар Геннадий Гордомысов | По его утверждению, именно так...
Тушенка домашняя (антикризисная), Тушенка для похода
Давно забытый рецепт, но сейчас он меня очень выручает, когда лень или некогда готовить… В качестве припасов на зиму, тоже очень хорошо...
Маринованные грибочки на зиму
Поздней осенью мы любим выезжать с семьёй за грибами | В этот раз мы отправились по грибы поздней осенью и надежды было мало, что мы...
Вяленые помидоры - рецепт приготовления в домашних услових
Рецептом приготовления вяленых помидоров делится замечательный кулинар Валентина Дорогие мои подружки и друзья, вот какое у меня к...
Капуста квашеная быстрого приготовления
Капуста квашеная быстрого приготовления имеет красивый ярко-желтый цвет, хрусткая и с умопомрочительным запахом, возбуждающим аппетит....
Икра из кабачков "Царевна"
Здравствуйте друзья Попробовала сделать икру из кабачков по этому рецепту несколько лет назад и теперь делаю каждый год, настолько...
Маринованные шампиньоны от Натальи Колесниковой
Сегодня расскажу о том, как мариновать шампиньоны | Ведь они часто используются во многих салатах, да и просто маринованные грибочки...
Квашенная капуста
В этом году мама уже второй раз солит капусту, по рецепту своей мамы | Капуста получается хрустящая и вкусная Поэтому мне захотелось...
Квашеная капуста с хреном
Осень… Самое время для приготовления хрустящей квашеной капусты с хреном и свеклой Квашеная капуста с хреном Состав 8 кг капусты, 300...
Маринованные баклажаны
Замаринованные таким способом баклажанчики по вкусу напоминают маринованные грибы | Приготовить на зиму замечательную закуску просто...
Консервированные огурцы по-волгоградски не 'взрываются'
Здравствуйте друзья | Перебирала сегодня свою коллекцию рецептов и наконец-то, нашла давно потерявшийся рецепт консервации огурцов...
Заготовка на зиму - заправки для борща
Хотите, чтобы борщ, который вы сварите в зимнее время, был таким же питательным и полезным, как и сваренный вами в летнее или осенний...
Быстрая засолка - помидоры, капуста, арбузы
Многие хозяйки знают про способ быстрого приготовления малосольных огурчиков в целлофановом пакете | Но можно ли приготовить таким...
Любимая сладкая кукуруза. Как правильно сварить и как заготовить...
В разгар лета созревает всеми любимая царица полей - кукуруза | Кукуруза бывает двух сортов - кормовая и сахарная Кормовую кукурузу...
Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы +...
Собирать крапиву стоит ранней весной, когда она еще совсем молодая | Сейчас самое время! Крапиву можно использовать во многих рецептах...
Капуста квашеная кусочками со свеклой
Последние заготовки летне-осеннего сезона - это квашение капусты | После того, как приготовили капусту на зиму, вы можете расслабиться...
Маринованные опята
Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый. Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час. Для приготовления...