Закваска для хлеба - сухая закваска - как восстановить закваску
В интернете масса публикаций, как сделать закваску для хлеба - ржаную или пшеничную… И даже статьи как закваску высушить и как восстановить...
Соусы по старорусским рецептам
От модератора группы Винегрет Рецепты старорусских соусов, виды, состав и приготовление, как готовились соусы по старорусским рецептам...
Кедровое масло-вкусная добавка к салатам!
Кедровое масло можно без ложной скромности назвать одним из самых незаменимых и уникальных растительных масел! О его целебности и полезных...
Томатно-шпинатное смузи
Томатно-шпинатное смузи рекомендуется употреблять на завтрак | Он запустит обмен веществ в организме, ускорит процесс очищения | Улучшит...
Польза капусты брокколи для нашего организма
Из всех «здоровых» продуктов, хотела бы поговорить о так мною любимой брокколи! Не секрет, что не все ее уважают и подают на стол,...
Что можно приготовить из тыквы | Подборка рецептов
Что можно приготовить из тыквы | Блюда из тыквы в духовке Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье,...
Имбирный чай
Рад снова вас приветствовать на страницах моего блога друзья! Сегодня я расскажу вам о напитке, рецепт которого узнал совсем недавно,...
Миндаль и миндальная мука в кулинарии
Миндаль и его производные продукты очень высоко ценятся в кулинарии изысканных блюд, особенно их оценили по достоинству шеф-повара...
Аджика на зиму
Аджика на зиму это простой рецепт с помидорами, сладким перцем и чесноком Приправа получается в меру острой | Аджика из помидоров имеет...
Тыква на зиму - рецепты из тыквы
Пришла пора сделать заготовки на зиму из «солнечной ягоды» - тыквы, да, да именно ягоды, так считают многие ботаники… Уже на протяжении...
5 чудодейственных рецептов с использованием куркумы
Куркума известна многим любителям всевозможных пряностей | Её широко применяют в кулинарии- подкрашивают тесто, добавляют в плов, готовят...
Как заварить полезный чай с мятой: рецепты, о которых вы не знали
Ни для кого не секрет, что большую часть болезней можно вылечить при помощи народных средств | Одним из чудодейственных подарков Матушки-Природы...
Соусы и заправки - Лионский соус с белым вином, Соус из белых...
Соусы и заправки - Лионский соус с белым вином Ингредиенты 1 стакан белого сухого вина, 1, 5 стакана красного соуса, 1 луковица, 2...
Рецепты кофе - Зеленый кофе с имбирем
Рецепты кофе - Зеленый кофе с имбирем Зеленый кофе с имбирем является смесью двух продуктов - кофе и имбиря, что и делает его таким...
Как правильно заваривать черный чай, травяной чай?
Как правильно заваривать черный чай? Как правильно заварить черный чай? Казалось бы, это простое действие может произвести любой человек,...
Домашний хрен со свеклой
Домашний хрен со свеклой - это настоящий деликатес для любителей острого! В холодное время года у многих людей появляется потребность...
Мятная прохлада - пять летних напитков
Рецепты напитков с мятой Летом в нашем холодильнике все больше места занимают прохладительные напитки | Руки сами тянутся к ним, чтобы...
Домашний майонез
Состав* Желтки куриных яиц - 4 шт Уксус 9 % - 2 чайных ложки Горчица столовая - 2 чайных ложки Зелень, соль, перец, паприка и другик...
Соус сацебели - Соус баже
Соус сацебели - Соус баже Ингредиенты Орехи грецкие - 300 грамм Чеснок - 5 зубчиков Перец красный молотый - 1, 5 чайные ложки Кинза...
Расторопша - противопоказания и предострежения
Добрый день, уважаемый читатель! Сейчас я расскажу о лекарственном растении расторопша | И поведу я свой рассказ не о полезностях этой...
Какие приправы для каких блюд?
Какие приправы для каких блюд? У каждой женщины на кухне есть ящичек или коробок отведенный специально для приправ и специй, и я не...
Сосновая пыльца - уникальное создание природы
Сосновая пыльца - это мужские половые клетки, предназначенные для оплодотворения | Представляете сколько в них жизненно важных питательных...
Десять самых полезных аюрведических пряностей
Древнюю Аюрведу называют одной из старейших мировых наук, ведь она зародилась еще на заре 3000 года до нашей ээры Это учение представляет...
17 причин приобрести эфирное масло розмарина
Эфирное масло розмарина пользуется большим спросом и имеет огромную популярность | Это связано с полезными свойствами эфирного масла...
Аджика на зиму (рецепт с гогошарами)
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! Вот и завершается наш сезон домашних заготовок | Для кого-то этот сезон был удачным,...
Морошка ягода - Полезные свойства морошки
Красивая, полезная и вкусная, морошка издревле была любимым кушаньем русских царей, и не напрасно! Регулярное употребление в пищу свежей,...
Суп протаньер с крапивой (зеленые щи)
Рецепт - самый что ни на есть весенний! Крапива для этого супчика требуется молоденькая | С другой стороны, протаньер может быть не...
История забвения 'Иван-чая' и замены его на Руси иноземным чаем
Китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию (было это в первой половине ХVII века, это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии! Но...
Рецепты из одуванчиков - Щи, Суп, Зеленый салат, Омлет, Цукаты,...
Что можно приготовить из одуванчиков вкусные рецепты журнала «f-Journal-Ru» Листья, бутоны и цветки одуванчика – это первая весенняя...
Масло из семян амаранта
О растении - спутать Амарант с каким-либо иным растением достаточно сложно - он имеет ярко выраженные отличительные черты | Его высота...
Ройбуш чай - полезные свойства, как заваривать
Впервые чай ройбуш я попробовал благодаря подарку с Севера, из Финляндии | Мне рассказали, что в холод он хорошо согревает | И только...
Смесь специй Заатар (захатар, сатар, затар, затр) - что это такое...
Заатар очень популярен на Ближнем Востоке - в Ливане, Иордании, Сирии, Марокко, Ираке, Турции, Армении | И конечно же, в Израиле, как,...
Семь причин добавить имбирь в чай или кофе
Это не только "новогодняя" специя, но и чудо-доктор, известный своими волшебными свойствами уже много столетий Купить его можно как...
Рецепт варенья из мяты - мятное варенье - 3 рецепта
Делал я в Карелии разные варения… даже из шикши | Самое вкусное получалось из брусники! Варенье из морошки Варенье из шикши (водяники)...
Кулинарные секреты
Полезные советы на кухне - собрано много всего, каждый, надеюсь, найдет что-то для себя Как выбирать мандарины Как выбирать ананасы...
Люцерна посевная - свойства люцерны, рецепты приготовления, где...
Сегодня расскажу о такой обыкновенной и необычной, незаметной и незаменимой, непримечательной и замечательной траве, как Люцерна Посевная...
Сельдерейная соль домашнего приготовления.
Сельдерейная соль, как ее изготовить самому? Сначала немного о Сельдерее Химический состав Корнеплоды сельдерея содержат от 10 до 20...
Энциклопедия лекарственных растений
Энциклопедия лекарственных растений - Содержит 372 названий На сайте есть возможность прослушать все описания лекарственных растений,...
Как приготовить Иван-чай. Подробное описание с фотографиями
О полезных свойствах Иван-чая я слышал давно, но передача по телевидению расставила все точки над i | Уж так убедительно в ней рассказывалось...
Рецепт Кимчи - кимчи по корейски
Острая корейская капуста, которую очень любят в нашей семье | Рецепт брали у кореянки, много лет назад, когда жили в Ташкенте Таким...
Рецепт Медовый кофе - мед и кофе
Кофе обладает уникальным вкусом и запахом | Его невозможно ни с чем спутать | Но кофе можно смело поменять на цикорий, так будет, конечно...
Мерная таблица продуктов - таблица продуктов питания
Сколько соли в столовой ложке, сколько сахара в чайной ложке, яйцо сколько весит? А сколько муки в стакане? Как быстро найти ответы...
Витаминный чай каркаде с апельсинами
Чай каркаде с апельсином, витаминный и освещающий | Яркий и насыщенный вкус чая каркаде, с приятной кислинкой цитрусовых и ароматом...
Кардамон - свойства и.. кофе с кардамоном
Есть люди, которые обожают кофе | Даже больше - с утра кофе им необходим! Так они «просыпаются» и бодрячком начинают день И все же...
Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы +...
Собирать крапиву стоит ранней весной, когда она еще совсем молодая | Сейчас самое время! Крапиву можно использовать во многих рецептах...