Украшения для блюд из яиц и помидор
Предлагаю Вашему вниманию идеи украшения блюд с помощью яиц и помидор | Они отлично подойдут для украшения детских блюд или блюд для праздничного стола | Итак, приступим…
Коровки из помидора и яйца
(20 минут)
Необходимые ингредиенты
- Помидор - 1 шт
- Яйцо отварное 1 шт
- Маслины - 2 шт
- Перец черный горошком 4 шт
- Зелень для украшения
Приготовление коровки из помидора и яйца
- Острым ножом отрезать от помидора части овальной формы разного размера для мордочки и верхней части головы коровки
- От оставшегося помидора отрезать небольшой плоский ломтик толщиной около 5-7 мм и разделить пополам
- У одной части вырезать серединку - это нижняя челюсть.
- Из оставшегося помидора вырезать ушки.
- Из белка вырезать глазки.
- Выложить фигурку на блюдо (или на салат).
- Зрачки сделать из горошин перца, рожки, брови, ноздри - из маслин.
- Коровку из яйца выполнить аналогично.
- Украсить фигурки зеленью.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
==========================================================
Украшение 'Грибочки'
(5 минут)
Необходимые ингредиенты:
- Помидоры черри - 5 шт.
- Яйца перепелиные отварные - 5 шт.
- Лук зеленый - 1/2 пучка
Приготовление украшения Грибочки:
- Приготовить любой салат, выложить его в салатницу и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
- Помидоры разрезать поперек пополам.
- Поставить на салат очищенные яйца, сверху положить половинки помидора (верхние части).
- На помидоре майонезом нарисовать точки - получится мухомор - и подать на стол.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
==========================================================
Цветок из помидора и яйца
(20 минут)
Необходимые ингредиенты:
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Листья салата для украшения
Приготовление цветка из помидора и яйца:
- Яйцо отварить, очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Помидор нарезать тонкими ломтиками, не разрезая до конца.
- Вставить в разрезы в помидоре кружочки яйца, выложить на блюдо и украсить листьями салата.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
==========================================================
Пингвин и снеговик
(15 минут)
Необходимые ингредиенты:
- Яйцо куриное отварное - 1 шт.
- Яйца перепелиные отварные - 2 шт.
- Морковь - 1 ломтик
- Лук зеленый - 1 перо
- Помидор черри - 1 шт.
- Майонез - 1 ч. л.
- Маслина - 1 шт.
- Перец черный горошком - 2 шт.
Приготовление снеговика и пингвина:
Снеговик:
- Куриное яйцо поставить на тарелку вертикально, сверху прикрепить перепелиное яйцо и половинку помидора черри.
- На помидор выложить часть майонеза.
- На перепелином яйце сделать 3 углубления на уровне глаз и носика.
- Носик вырезать из моркови, глазки сделать из черного перца горошком, шарфик - из лука.
Пингвин:
- Из кружочка моркови вырезать лапки.
- Сверху на них поставить перепелиное яйцо и половинку разрезанной поперек маслины.
- Из оставшейся маслины вырезать ручки и прилепить к яйцу.
- Глаза и ротик пингвина нарисовать майонезом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
====================================================
Источник: сайт Домашняя кулинария - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Блюда в горшочках | Изделия из теста | Салаты | Первые блюда | Вторые блюда
====================================================
все статьи автора Доленкова Раиса в группе Мои любимые рецепты
====================================================