Манты рецепт
Блюда из мяса, Вторые блюда > Манты
Понадобится
- Мяса - 500 г
- Тесто пельменное - 1 кг
- Лук репчатый - 2 крупные головки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Мясо пропустить через мясорубку,
добавить,
нарезанный лук, поперчить, посолить, перемешать | Приготовить пельменное тесто, как в рецепте «Ленивые пельмени»
Тесто нарезать небольшими кусочками
и раскатать в лепешку диаметром примерно 5 см
Выложить на середину каждой лепешки фарш,
залепит края, сначала конвертиком,
а затем соединить 2 уголка с одной и с другой стороны,
манты выложить слоями в мантоварку, предварительно смазав её подсолнечным маслом, довести воду до кипения, а затем готовить манты на среднем огне 40 минут.
Манты готовы, приятного аппетита!
Теги по сайту
лук репчатый Мяса перец соль тесто
====================================================
Источник: сайт Копилка интересных рецептов - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Выпечка | Блюда из мяса | Торты | Пироги | Печенье
====================================================
все статьи автора Валери1 в группе Мои любимые рецепты
====================================================