МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Создание этого десерта - посвящается  сборной Украины, и  ЕURO 2012, — событию, которое навсегда останется в истории  украинского и европейского футбола

 

На 4 порции:

• 1   пакет (  85г) вишневого желатинового  десерта
• 1   пакет  (85г)  желатинового десерта из лайма
• 2   спелых банана
• 2   стакана кипяченой воды
• 2   стакана холодной воды
• 8   свежих вишен
• 8   конфет из белого шоколада (Линдор) фирмы« Lindt»

1.Поставить чайник с водой на огонь. Пока вода закипит,-

2. Очистить бананы от кожуры и порезать ломтиками, примерно 7мм. Резать нужно под углом (по диагонали), что бы ломтики были  овальной формы. Вишни (или красные черешни) вымыть  и отложить.

3. Подготовить -  2 небольшие миски, вмещающих чуть более пол-литра жидкости. Когда вода в чайнике закипит — вылить по 1 стакану кипятка в каждую миску. В одну — высыпать порошок  1 пакета вишневого десерта и растворить его в воде. Во вторую — высыпать порошок десерта лайма, растворить его в воде.

4. 2 стакана холодной воды  (предварительно охладить в холодильнике) :  по одному стакан воды вылить в каждую миску, тщательно перемешать. Слегка охладить.

5. Подготовить стаканы (или высокие бокалы) для десерта.  Положить в каждый стакан по 2 вишни. Наполнить стаканы на 2/3 вишневым желе. Поставить на 10 минут в холодильник.

6. Вынуть стаканы с желе из холодильника, поместить в каждый их них по 3 ломтика банана, при помощи  чайной ложки. Разместить бананы ровно на поверхности желе. Вернуть в холодильник на один час.( Миску с желе из лайма  поставить в холодильник).

7. Через час — вынуть стаканы из холодильника и заполнить 1/3 стакана зеленой жидкостью желе из лайма. Вернуть в холодильник на один час, или чуть дольше (в зависимости от холодильника) до момента, пока желе полностью застынет.          И тогда подать к столу, украсив шариками конфет из белого шоколада.

* Если десерт готовится «срочно», — можно  стаканы поставить в морозилку. Но лучше приготовить десерт  заранее, и оставить в холодильнике  на пару часов, или на ночь.

(Вишни с косточками — опускаются на дно, а ломтики банана держатся «на плаву»).  Десерт, красивый внешне. Но яркого цвета вишневое желе (так же как желе из лайма) по вкусу не очень сладкое. «Вишня» и «лайм» удачно дополняют друг друга и ломтики банана, украшающие десерт хорошо сочетаются по вкусу с желе. И в целом, этот десерт  холодный, приятный и не навязчивый, особенно хорош летом, — может быть отличным  завершением любого ужина, праздника или приема.

Если посмотреть сверху, ломтики банана образуют контуры футбольного мяча «Танго-12”, официально утвержденного специально  для чемпионата Европы по футболу «Евро 2012?.

 

Красный цвет символизирует большую любовь в Украине к футболу,  зеленый цвет — это футбольное поле.   Вишни, — как самая популярная ягода — Украину. Ломтики банана — дизайн «Танго-12 по — киевски».   Швейцарский  (самый лучший) шоколад — представляет Европу. А 2 шарика конфет, — 2 гола забитых Андреем Шевченко.  Так что — это Два Украинских Танго-12.

 

 

 

Источник сайт Вкусно и полезно ( ViP )  -  читать еще статьи

===========================================================

   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Молочные блюда | Коктейли | Вареники и пельмени | Каши | Овощи и их польза

===========================================================
все статьи автора  zapasnoi  в группе  Мои любимые рецепты