Клубничный десерт с творогом и коньяком

рецепт клубничного десерта

Как приготовить клубничный десерт с коньяком Розовая планета
Вам понадобится :

100 гр. клубники,
150 гр. зернистого творога,
30 гр. сахарной пудры,
4 капли ванильной эссенции,
15 гр. желатина,
300 гр. сливок жирностью 33%,
лепестки 1 розы.

Для соуса :

100 гр. клубники,
50 мл. розового или клубничного сиропа,
5 капель коньяка.

Приготолвение :

1 . Творог смешайте с сахарной пудрой а клубнику протерите через мелкое сито.	3 . Сливки сильно взбейте .В сливки добавьте ванильную эссенцию, протертую клубнику и творог. Полученную массу быстро разлейте в формы и на 3 часа поставьте в холодильник.
2 . На водяной бане растопите заранее замоченный желатин.	4 . Для коньячного соуса смешйте ингредиенты в блендере.Подавать с соусом, украсив розовыми лепестками.

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Клубничный десерт с творогом и коньяком