МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Вкусный Абрикосовый десерт

как приготовить десерт из обрикосов и карамели

Рецепт как приготовить десерта из абрикосов коньяка йогурта и карамели
Нам понадобиться:  

  • кураги 100 мл.
  • апельсинового сока.
  • 1 ст. ложки коньяка,
  • 100 гр. натурального йогурта,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 2гр. желатина,
  • 25 мл. сливок жирностью 35%,
  • 1 ст. ложки ванильного сахара.

Для карамели:

  • 100 гр. сахара,
  • 2 ст. л. воды

Приготовление :

готовим десерт 1 . Курагу отварите в апельсиновом соке до мягкости и добавьте коньяк. С помощью блендера сделайте из кураги однородное пюре. Добавить 1 ст. ложку сахара и перемешайте .
абрикосовый десерт 2 . Желатин залейте водой и поставьте на воденую баню,дайте чтобы он набух и растворился.После чего налейте растворившейся желатин в абрикосовое пюре.
как приготовить десерт из абрикосов 3 . Добавьте в пюре йогурт, желатин и тщательно перемешайте, разложите по креманкам и поставите в холодильник на 40-60 минут Взбейте сливки с ванильным сахаром до образования густой пены. Из сахара и воды сварите карамель. Круглое ситечко оберните фольгой и с помощью чайной ложки нанесити на нее любой узор из карамели. Когда карамель застынет, аккуратно ее снимите и украсить десерт. Сверху выложить взбитые сливки. .

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================