Салат с сыром и оливками
Сегодня мы приготовим с вами салат с сыром и оливками. Сколько в мире существует салатов, точно неизвестно никому. Какие только ингредиенты не смешивают, чтобы получился салат.
Экспериментальным путём движется человечество в совершенствовании блюд, называемые салатами. В этом деле главное не переборщить и иметь чувство меры. Какие только мы не готовим сейчас салаты: «Цезарь», «Мимоза», с курицей, грибами, сыром, сухариками. В салат идёт, практически, всё, что бывает в нашем холодильнике.
Ещё лет 25 назад у советских людей был небольшой выбор салатов. Самым универсальным был салат оливье, который подавался на любой праздник, торжество. Ещё традиционная «селёдка по шубой». Куда же без неё).
Но время шло, прогресс не стоял на месте и наши рукодельные хозяюшки тоже. Позаимствовав что-то у заграничных коллег, что-то внесли сами, и наши хозяйки изобрели такие интересные и вкусные салаты, что они стали передаваться из семьи в семью. За такие изобретения впору давать нобелевскую премию).
Может быть, так же был придуман и внедрён в жизнь салат, который сегодня имеет честь предстать пред вами во всей своей многоликой красе.
*** СОСТАВ ***
- 500 гр сливочного сыра;
- 250 гр черных оливок;
- 150 гр твердого сыра;
- 3/4 стакана майонеза;
- 100 гр испанских оливок с паприкой;
- 50 гр зеленого лука;
- 200 гр крекеров;
- перец по вкусу
Но пора начинать наше священное таинство по приготовлению салата. Нарезаем зеленый лук, режем зеленые и черные оливки. Берём сыр. О, сколько раз этот сын молока выручал нас. Помогал нам разнообразить свои салаты, делал макароны, супы вкуснее. А выпечка? Одни только хачапури и банница чего только стоят. Наивкуснейшие вещи.
Если у вас есть только помидор, сыр и совсем немного майонеза, то можно сделать великолепную закуску или прекрасное дополнение к праздничному столу. Спев заслуженную хвалебную оду незаменимому сыру, с чувством глубокого уважения к этому молочному продукту натираем его на тёрке.
Теперь берём сливочный сыр и растираем его с майонезом. Чтобы добавить салату необходимую перчинку, добавьте перец.
Кладём уже порезанные лук и оливки,..
натёртый сыр и всё хорошенько перемешиваем.
Вот как быстро мы сделали вкусный и оригинальный салат с сыром и оливками. Такой салат очень хорошо подходит к крекерам. Можно даже просто брать крекер, намазывать его салатом и кушать, смотря телевизор. Эдакий мини-бутербродик получится). Хотя, если честно я телевизор совсем уже не смотрю, никакой ведь от него пользы) Но это мое мнение.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Источник сайт Кулинарные рецепты от Евгении - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора jane060987 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Выпечка | Салаты | Закуски | Консервирование
===========================================================