Как приготовить телятину
Приготовить телятину по этому рецепту очень просто | Подготовки особой не требует | А получается вкусное и ароматное блюдо.
За то время, что телятина запекается, можно нарезать салат и праздничный ужин готов.
Набор продуктов небольшой:
- Телятина - 500 г,
- Помидоры — 8 шт.,
- Сливочное масло,
- Зелень,
- Соль,
- Перец.
Как готовить:
Телятину порезать не крупными кусками. Присыпать солью, поперчить. В сотейник добавить сливочное масло. И сверху равномерно разложить куски мяса.
Помидоры разрезать на крупные дольки. Посолить и положить к мясу.
Долить полстакана кипятка. И поставить в заранее нагретый духовой шкаф. Готовить пока мясо не станет мягким. Мне потребовалась где то около часа, чтобы телятина пропеклась.
При подаче на стол готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
Источник сайт "Кулинарный блог У Ольги" - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Журбенко Ольга в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую почитать еще рецепты
Блюда из фарша | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Выпечка | Салаты и закуски
===========================================================