МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт домашней кухни: аппетитная уха из кильки

Рецепт домашней кухни, который обладает очень полезным свойством – помогает избавиться от последствий выпитого накануне спиртного. Так сказать, домашний анти похмелин!

Нам понадобится:

  • Килька в томатном соусе 2 банки,
  • Лук репчатый 1 шт,
  • Морковь 1 шт.,
  • Картофель 3-4 шт.
  • Соль, перец черный, лавровый лист, укроп сушеный.

 Рецепт домашней кухни: аппетитная уха из кильки

Рецепт домашней кухни

В кастрюльку наливаем полтора  литра воды, следом кубиками режем картофель и добавляем в воду. Конечно же, ставим на огонь и варим картофель до полуготовности.

Тем временем режем лук мелкими-мелкими кубиками и трем на терке морковку. Все обжариваем на сковороде, добавив совсем небольшое количество растительного масла. Затем добавляем туда кильку и сушеный укроп.  Перчим по вкусу. Прогреваем 2-3 минуты.

 Рецепт домашней кухни: аппетитная уха из кильки

Когда картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю зажарку  из овощей и кильки. Солим суп. Доводим до полной готовности еще минут 5-7. Даем супчику настояться минут двадцать. Подаем со свежим хлебушком.

Такой супчик особенно актуален на следующий день после бурного застолья. Обладает анти похмельным эффектом!!!

Автор: Ольга Белова

Приятного аппетита!

 

Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
      Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора   OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================