АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Зразы с начинкой из куриного мяса
|
Как приготовить Зразы с начинкой из куриного мяса
|
 |
1 . Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками 1-1,5 см. Зелень вымойте , обсушите и мелко нашинкуйте. Сыр натерите на крупной терке. В сковороде разогрейте сливочное масло и быстро обжарьте куриное мясо в течение 3 минут. |
 |
2 . Добавьте в сковороду зелень и сыр. Перемешайте и сразу же снимите с огня и дайте остыть. |
 |
3 . На присыпанную белой панировкой рабочую поверхность стола выложите слепленные из фарша лепешки. Положите в середину каждой по 1 ст. ложки начинки. Руками соедините края лепешки и сформирйте котлетки. Обжаривать в разогретом масле по 4 минуты с каждой стороны,полсе чего уменьшите огонь и готовьте под крышкой ещё 10 минут. |
Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================