МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Секрет вкусных малосольных огурцов

огурцы консервированные малосольные

Как приготовить малосольные огурцы
Вам понадобится :

  • 1,5 кг огурцов,
  •  2 литра воды,
  • 4 ст. ложки соли,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • 1 лавровый лист,
  • 1-2 листа хрена,
  • 3 веточки укропа,
  • 5-6 листиков смородины,
  • 3 листика вишни,
  • 3-4 почки гвоздики,
  • 8-10 горошин душистого перца.

Приготовление :

малосольные огурцы хрустящие   1 . Отберите небольшие, 6-7 см длиной, огурцы. Вымойте, обсушите и отрежте кончики. Чеснок разделите на зубчики и очистите а зелень тщательно вымойте.
вкусные малосольные огурцы   2 . Уложите огурцы в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком. При этом Огурцы нужно укладывать вертикально.
вкусные малосольные огурчики   3 . В кастрюлю с водой добавьте соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Залейте кипящим рассолом огурцы, и накройте банку полотенцем и поставьте в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы будут готовы.
  К сведению : Для того чтобы ваши быстрые малосольные огурцы получились крепкими и хрустящими, в банку обязательно нужно положить листья хрена, вишни и смородины.

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================