|
Как приготовить малосольные огурцы
Вам понадобится :
- 1,5 кг огурцов,
- 2 литра воды,
- 4 ст. ложки соли,
- 5-6 зубчиков чеснока,
- 1 лавровый лист,
- 1-2 листа хрена,
- 3 веточки укропа,
- 5-6 листиков смородины,
- 3 листика вишни,
- 3-4 почки гвоздики,
- 8-10 горошин душистого перца.
Приготовление :
|
 |
1 . Отберите небольшие, 6-7 см длиной, огурцы. Вымойте, обсушите и отрежте кончики. Чеснок разделите на зубчики и очистите а зелень тщательно вымойте. |
 |
2 . Уложите огурцы в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком. При этом Огурцы нужно укладывать вертикально. |
 |
3 . В кастрюлю с водой добавьте соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Залейте кипящим рассолом огурцы, и накройте банку полотенцем и поставьте в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы будут готовы. |
| К сведению : Для того чтобы ваши быстрые малосольные огурцы получились крепкими и хрустящими, в банку обязательно нужно положить листья хрена, вишни и смородины. |
|
Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================
