Печёный картофель
Печёный картофель считается самым полезным, он сохраняет в себе все пищевые ценности. Причём кушать его нужно с кожурой. И так, давайте его приготовим.
Для этого нам потребуется:
- картофель среднего размера
- сало с мясной прослойкой
- соль
- пищевая фольга
Сало нарезать пластинами. Картофель тщательно помыть, разрезать его пополам, но не до конца (чтобы не распался), посолить и в разрез положить по пластинке сала, затем завернуть в двойную фольгу. Запекать такой картофель можно на углях, на гриле или просто в духовке.
Подавать картофель с мясом, овощами, а лучше всего с квашеной капустой.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты