МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня, предлагаю Вам,  рассмотреть вариант легкой и витаминной закуски - салат с брынзой | Этот салат простой, но сочетание продуктов идеально гармонируют и сочетаются  друг с другом 

В этот салат входит брынза, один из полезных диетических сыров. Заправляется салат оливковым  маслом, с добавлением лимона, чем и оригинален салат. Красиво смотрится на столе. Как говорится: все гениально и просто!

А сейчас давайте рассмотрим пошаговый фото рецепт, как приготовить вкусное блюдо, салат с брынзой.

Нам понадобится:

• 100- 150 грамм брынзы или Фета.
• 50 грамм оливок.
• 50 грамм маслин.
• Два крупных помидора.
• Листья салата.
• Сок свежего лимона.
• Оливковое масло для заправки.
• Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Продукты у нас все готовы. Остается помыть и нарезать.

Нарезаем дольками помидор.

Сыр,  я использовала Фета. Брынза и фета аналогичные сыры, но фета мне кажется вкуснее. Даже, салат греческий,  вкуснее с фетой. Нарезаем кубиками сыр.

Листья салата нужно всегда мыть заранее и сушить  кухонными салфетками, для любого салата. Листья салата никогда не режут ножом, рвут только руками. А чтоб листья были более хрустящими, их кладут в холодильник, перед приготовлением, на 30-45 минут.

Итак, выкладываем целые листья салата на тарелку.

Затем сверху выкладываем дольки помидоров.

Нарезаем колечками оливки, маслины у меня были с косточкой.

Выкладываем на помидоры сыр брынза или фета, маслины, резаные оливки.

Выжимаем сок свежего лимона на салат, солим, перчим по желанию.

Поливаем весь салат оливковым маслом, именно оливковым.

Ну, вот и готов салат! Все просто и есть гениально! Ничего лишнего,  и ни какой мороки.

Когда я готовила

• салаты греческий,
• салат с ананасами,
• салат с языком и грибами,

то у меня остались эти  продукты. Вот и решила приготовить и рассказать Вам,  про такую закуску.

Теперь и Вы знаете, как приготовить на скорую руку, дома своими руками салат с брынзой.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог - Вкусно Ем  -  читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   nataliklim    в группе  Мои любимые рецепты