Библиотека группы - Журнал `Кулинарный Техникум`: Рецепты блинов и оладий
«Блины идут, блинам дорогу» — вот тема нового выпуска журнала «Кулинарный Техникум» | От корки и до корки этот журнал посвящен Масленице | Блины кукурузные и гречневые, фруктовые и шоколадные | Все разные и очень вкусные
Рецепты пышных оладьев и тонких блинчиков на любой вкус | Есть даже рецепты из Шотландии
|
===================================== Тематический выпуск к сударыне Масленице |
|
| Блинная шпаргалка на масленичную неделю | 7-20 |
| Блины и поцелуи счета не любят | 5-6 |
| Понедельник | 7-8 |
| Вторник | 9-10 |
| Среда | 11-12 |
| Четверг | 13-14 |
| Пятница | 15-16 |
| Суббота | 17-18 |
| Воскресенье | 19-20 |
| Оладышковая шпаргалка на масленичную неделю | |
| Эх, разгуляй! | 21-22 |
| Понедельник | 23-24 |
| Вторник | 25-26 |
| Среда | 27-28 |
| Четверг | 29-30 |
| Пятница | 31-32 |
| Суббота | 33-34 |
| Воскресенье | 35-36 |
=====================================
| Блины идут, блинам – дорогу! | |
| 1 день Нежные блинчики на молоке | 7 |
| Блины на кефире | 8 |
| 2 день Блины со СМАКом | 9 |
| Воздушные блинчики | 10 |
| 3 день Блинная лазанья с мясом | 11 |
| Блинный рулет с семгой | 12 |
| 4 день Блины кокосовые с бананом | 13 |
| Блинный торт с фруктами | 14 |
| 5 день Печеночные блины | 15 |
| Духовые финские блины | 16 |
| 6 день Блинная запеканка | 17 |
| Яблочные блины | 18 |
| 7 день Шоколадный блинный торт | 19 |
| Кофейные блинчики с мороженым | 20 |
| Оладий много не бывает! | |
| 1 день Оладьи с сухофруктами | 23 |
| Оладьи с фруктовой начинкой | 24 |
| 2 день Диетические оладушки с лимоном | 25 |
| Гречневые оладушки | 26 |
| 3 день Кукурузные оладьи | 27 |
| Банановые оладьи | 28 |
| 4 день Poffertjes - голландские оладушки | 29 |
| Шотландские оладушки | 30 |
| 5 день Панкейки или американские оладьи | 31 |
| Печеночные оладьи | 32 |
| 6 день Сырные оладьи | 33 |
| Крупяные оладушки | 34 |
| 7 день Оладьи с припеком | 35 |
| Оладьи «Икорники… иль икряники?» | 36 |
=====================================
По традиции в эту неделю устраивают проводы зиме, и начинают готовиться к весенним земледельческим работам. Основным атрибутом Масленицы являются блины. В языческие времена блин являлся символом Солнца.
На масленицу люди нашей страны пекут блины и угощают друг друга. Самые яркие празднования проходят в селах или деревнях. Так как в селах на масленицу проходят всякие разные карнавалы и развлечения. Люди пытаются приводить зиму и встретить весну.
Рассказывают, что если вы хотите насладится праздником масленицы от души, посмотреть и поучаствовать в лучших масленичных гуляньях, то в это время вам нужно посетить Псков. Этот город богат традициями. Празднование масленицы проходит там с большим размахом. На проводах зимы участниками являются не только Зима и Весна, но так же и Дед Мороз, и Снеговик, и другие герои.
Во время праздника каждый пытается показать себя с лучшей стороны. Одни пекут самые большие пироги и угощают всех, другие строят ледовые фигурки.
В больших городах проходят всякие концерты посвященные масленице.
И конечно, все пытаются в эту неделю получить, как можно больше удовольствия.
Чтобы ваша праздничная масленичная неделя удалась, авторы журнала «Кулинарный Техникум» подготовили для Вас специальный тематический выпуск журнала «Блины идут, блинам дорогу».
Целая подборка блинов и оладий: шоколадные, кофейные, кокосовые, икорные, сырные и гречневые, фруктовые и кукурузные. Все такие разные и все одинаково вкусные.
Права - bistrofastfood.ru
Главный редактор Светлана Долгих
Источник Кулинарный блок "У Ольги" - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Журбенко Ольга в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую почитать еще рецепты
Блюда из фарша | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Выпечка | Салаты и закуски
===========================================================
скачать в группе по ссылке ниже