Готовим дома блинчики с капустой
Вкусные блинчики с капустой.
Нынче, дорогие гости блога, готовим дома вкусные блинчики с капустой.
Продукты:
- 1ст. минеральной воды
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- тушеной капусты 200 г
- 1 яйцо
- соль
- сахарная пудра
- молотая корица
- растительное масло
Капусту тонко нашинковать и потушить на тихом огне, подлив немного воды. Остудить.
Яичный белок и желток разделить. В пену взбить белок .
В молоке тщательно перемешать яичный желток, минеральную воду, взбитый белок, муку, охлажденную тушеную капусту. Добавить соль и сахарную пудру.
Сковороду накалить, смазать маслом и испечь блинчики с капустой.
Смазывать блины сливочным маслом не надо. Этот совет для тех, кто любит вкусно поесть, но боится потолстеть. Все-таки блины хоть и очень вкусная еда, но достаточно калорийная. Мы их лучше посыпем корицей. И еще мы немного сумели уменьшить калорийность блинов, потому что испекли их с капустой.
Но, конечно, если излишняя полнота вам не приносит никаких проблем, то смазывать наши блинчики маслом никому не возбраняется! Будет очень вкусно.
А еще мы можем полить наши блинчики с капустой сметаной или вареньем-будет ну просто объеденье!
Источник: сайт mika17.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора volnyshka в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================