МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Запеканка из лосося с беконом

+как приготовить запеканку +из рыбы

Время приготовления :1 час 10 минут
Порций: 6 штук

Рецепт как приготовить Запеканка из лосося с беконом
Вам понадобится :

  • 900 гр. филе лосося без кожи,
  • 150 гр. бекона,
  •  2 большие картофелины,
  • 0,5 корня сельдерея,
  • 2 луковиць,
  • 3 ст. ложки белых хлебных крошек,
  • 100 мл сливок жирностью 9%,
  • 100 мл. молока,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 1 пучок петрушки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление :

запеканка +из макарон +с рыбой   1 . Картофель и корень сельдерея очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в кипящей подсоленной воде, 25 минут. Лук очиститеь, измельчите и обжарьте на среднем огне в небольшом количестве сливочного масла, примерно 7 минут.
запеканка +из рыбы фото   2 . Бекон нарежьте тонкими поперечными полосками и подсушите на сухой разогретой сковороде. 4 минуты. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
запеканка +из рыбы   3 . Петрушку вымойте , обсушите и измельчите. После чего перемешайте с обжаренным луком и беконом.Лосося нарежьте кусками и поместите в смазанную оставшимся маслом прямоугольную форму для запекания. А сверху выложите слой петрушки с луком и беконом..
картофельная запеканка +с рыбой   4 . Из кастрюли с картофелем и сельдереем слиейте воду. Разомните овощи толкушкой, и добавьте понемногу молоко и сливки так, чтобы получилось однородное пюре. Приправте солью и перцем
рецепт запеканки +из рыбы   5 . Распределите по всей поверхности запеканки пюре из картофеля и сельдерея и разровняйте поверхность.
рецепт картофельной запеканки +с рыбой   6 . Присыпте хлебными крошками, накройте фольгой и поместить в разогретую до 180 °С духовку на 35 минут.

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================