Вкусная шоколадная колбаска
Наверное, у каждого в детстве была примерно такая шоколадная колбаса, этот замечательный десерт, который помогал сделать жизнь красочнее и вкуснее.
Поэтому, если вы хотите узнать, как сделать шоколадную колбасу из печенья, просто останьтесь на сайте и познакомьтесь с рецептом.
Кстати, печенье для колбаски покупаем в магазине. Оно должно быть песочное, рассыпчатое.
Понадобится:
- Печенье песочное - 500 граммов,
- сливочное масло - 200 граммов,
- какао-порошок - 3 столовых ложки,
- сахарный песок - один стакан,
- молоко - пять столовых ложек,
- грецкие орехи - один стакан.
Приготовление:
Для начала нужно раскрошить печенье на довольно маленькие крошки, но не в порошок. Орехи измельчить до такой же констинстенции.
Перемешать сахар и порошок какао, затем все залить молоком и перемешать. Поставить молочно-сахарную смесь на маленький огонь и при помешивании растворить сахар полностью. Получился шоколадный соус.
Смешать печенье с орехами и залить полученным шоколадным соусом. Все перемешать.
Размягчить сливочное масло, добавить в смесь и хорошенько вымешать. Теперь получилась шоколадная масса.
Следующий шаг - разделить эту массу на несколько частей. Сформовать из каждой части колбаску и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Убрать на два часа в морозильник.
Затем переложить в нижнее отделение холодильника (или, может, у кого-то оно верхнее) и выдержать еще два часа.
После этого шоколадная колбаска готова. Перед подачей на стол к чаю ее нужно нарезать на порции.
Вот так можно приготовить шоколадную колбаску.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================