МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Очень советую попробовать, особенно, если нет настроения возиться с выпеканием.

Необходимо:

• 400 гр пряников,
• 500 гр сметаны (35%),
• 1 стакан сахара,
• 2 банана.

Как делать торт из пряников и бананов: 

Торт из пряников и бананов будем делать в глубокой тарелке, чтобы в последствии он застыл по ее форме, поэтому берем такую, какая вам нравится. Ее необходимо застелить пищевой пленкой, чтобы ее края свисали с краев тарелки. Если нет пищевой пленки, ее вполне можно заменить обычным целлофановым пакетом — эффект получится тот же, только пакет надо будет разрезать, чтобы им полностью застелить глубокую тарелку.

Теперь нам надо приготовить крем для нашего тортика. Для этого взбиваем вместе сметану и сахар. За счет того, что сметана жирная, крем не будет сильно жидкий и им легче будет перемазывать слои торта из пряников, к тому же, он лучше застынет в итоге.

Крем у нас готов, значит можно начинать делать торт из пряников. Первый слой на пищевой пленке будут пряники. Можно порезать из на небольшие кусочки и выложить в тарелку, но чтобы они лучше пропитались, я их разламываю на совсем маленькие кусочки. Выкладываем их одним слоем по всей поверхности тарелки.

Теперь наши пряники надо хорошо залить сметанным кремом, чтобы они лучше пропитались.

Следующий слой у нас будет — бананы. Для этого нарезаем почищенные бананы на кружечки толщиной примерно 5 мм.

Бананы выкладываем одним слоем по всей поверхности пряничного коржа.

 

Их тоже заливаем сметанным кремом.

После кладем следующий слой пряников и так же заливаем его сметанным кремом. Сверху кладем порезанные бананчики и их тоже заливаем сметанным кремом.

Последний слой торта из пряников и бананов должен быть пряничный. Его заливаем всем оставшимся сметанным кремом.

Закрываем краями пленки тортик и ставим его в холодильник. Надо хотя бы 6-8 часов, но лучше всего поставить торт из пряников с бананами на всю ночь застывать.

Когда время пришло, достаем торт из холодильника, ставим красивую тарелочку сверху на торт и переворачиваем, чтобы наш последний корж оказался самым нижним. Теперь тортик можно украсить как вам нравится и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================