Творожные сырки в шоколаде
Вкусное и полезное лакомство творожные сырки в шоколаде можно готовить различного размера: взять силиконовые формочки для кексов или сделать их маленькими, в виде конфет. В творог можно добавить сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, или уложить их слоями, чередуя с творожной начинкой.
Для наших сырков из творога в шоколаде я предлагаю исползовать такие ингредиенты:
- 250 грамм домашнего творога
- 100 грамм чёрного шоколада
- сахара 2-3 ложки столовые
- фрукты и ягоды для начинки
Готовим: растопите шоколадную плитку на водяной бане или используйте микроволновую печь. Силиконовой кисточкой тщательно и побольше смажьте шоколадом силиконовые формочки для десерта и поставьте их в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл.
За это время приготовьте начинку из творога. Для этого в творог добавьте сахар и тщательно его перетрите через сито или смешайте с помощью блендера в однородную массу. Измельчите фрукты и ягоды.
Достаньте формочки с застывшим шоколадом из морозилки и наполните их, почти до края, творогом и фруктами на своё усмотрение: слоями или смешав творог с фруктами. Сверху аккуратно залейте формочки шоколадом, разровняйте и снова поставьте в морозилку.
Через 10-15 минут наш замечательный десерт творожные сырки в шоколаде будет готов.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты