Как приготовить курицу с апельсинами дома
Узнайте, как приготовить курицу с апельсинами, очень просто по этому рецепту | Сочное куриное мясо, просто восхитительно, а ломтики апельсина
придают этому блюду приятный ароматный оттенок
А вкусный пикантный соус с апельсиновым и томатным вкусом придают курице
неповторимый вкус
Такая тушеная курица с апельсинами будет отличным дополнением к любому гарниру, и сверху полейте еще пикантным соусом, или просто со свежими овощами пойдет на ура
Состав
- Куриные бедрышка (700гр)
- Апельсин (1-2шт)
- Говядина копченая (100гр)
- Капуста брюссельская (200гр)
- Томатный сок (1стакан)
- Апельсиновый сок (1стакан)
- Вино белое (1стакан)
- Перец чили (1шт)
- Оливки фаршированные перцем (50гр)
- Масло растительное (3-5ст.л)
- Специи (1-2ч.л)
- Соль,
- зелень петрушки
Способ приготовления:
Рассмотрим сегодня, как приготовить вкусную курицу с апельсинами, в нашем варианте еще с брюссельской капустой, и зеленью в придачу.
1. Для приготовления такого блюда, я всегда беру куриные бедрышка, (хотя на вкус и цвет … как говорят), но я говорю о своем вкусе.
2. Так что для начала нам нужно бедрышки хорошенько промыть под проточной водой. Дать воде стечь.
3. Порезать бедрышка курицы на куски и посолить сверху, посыпать специями. Все хорошенько перемешать, полить вином и оставить мариноваться на 15 минут.
4. Тем временем пока маринуются куриные бедрышки, разрежем брюссельскую капусту пополам и оливки тоже пополам.
5. Копченое мясо говядины нарезать кубиками, апельсин помыть и нарезать дольками, перец чили порубить.
6. В форму для выпекания, смазанную маслом, выложить маринованные куриные бедрышка, посыпать сверху кусочками перца чили, кубиками говядины, дольками апельсина, половинками маслин и половинками брюссельской капусты.
7. Залейте все апельсиновым и томатным соками, оставшимся маринадом и выпекайте в разогретой духовке около 1 часа. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
8. Готовую курицу с апельсинами выкладываем на блюдо, поливаем сверху подливкой и украшаем веточками петрушки и подаем горячим на стол. Он так же очень вкусен и в холодном виде.
9. Вот теперь вы знаете, как приготовить курицу с апельсинами с аппетитной румяной корочкой. Такое блюдо украсит праздничный стол или ваше торжество и сделает ваш вечер запоминающимся.
Приятного Вам аппетита!
Источник: сайт Смакота ру читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора smakota.ru в группе Мои любимые рецепты