МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт трески в сырном соусе

Треска в духовке может готовиться под сырным соусом

Треска в духовке под сырным соусом

Треска в духовке под сырным соусом

Для приготовления трески в духовке нам понадобится: 

  • 1 кг филе трески
  • 3 ст.л. маргарина
  • 6 ст.л. муки
  • 1 стакан молока
  • соль и молотый чёрный перец по вкусу
  • 1 ? стакана натёртого сыра

Как готовить треску в духовке:  

Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом форму для запекания. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде.

В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите.

Раскрошите рыбу в форму для выпекания, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром.

Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.

Подготовка: 20 мин | Приготовление: 25 мин

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Блюда в микроволновке  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  domomanka  в группе  Мои любимые рецепты