Рецепт трески в сырном соусе
Треска в духовке может готовиться под сырным соусом
Треска в духовке под сырным соусом
Для приготовления трески в духовке нам понадобится:
- 1 кг филе трески
- 3 ст.л. маргарина
- 6 ст.л. муки
- 1 стакан молока
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- 1 ? стакана натёртого сыра
Как готовить треску в духовке:
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом форму для запекания. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде.
В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите.
Раскрошите рыбу в форму для выпекания, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.
Подготовка: 20 мин | Приготовление: 25 мин
Приятного аппетита!
Источник сайт Блюда в микроволновке - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора domomanka в группе Мои любимые рецепты