МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бланманже творожное  

что нужно

• 250 г творога
• 200 г молока
• 1,5 столовых ложки желатина
• 100-150 г сахара
• изюм, цукаты по вашему усмотрению

Желатин залить молоком и поставить на слабый огонь, помешивать пока желатин не растворится, но следить, чтобы смесь не закипела

Затем снять с огня, добавить сахар, перемешать до полного растворения сахара. Соединить творог с тепло молочно-желатиновой массой.

На дно силиконовой формы выложить изюм, цукаты и залить творожную массу, разровнять. Как только  бланманже застынет положить в холодильник на 2 часа, после этого нужно вынуть его из силиконовой формы и подать к столу.

Бланманже творожное готов.

 

 

 

 

Источник: сайт   КУЛИНАРМАНИЯ о вкусной здоровой пище  -  читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   Ольга70   в группе  Мои любимые рецепты