МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт ватрушки с творогом

Хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом ватрушки с творогом. Такую ватрушку с творогом вполне можно успеть приготовить и на завтрак. Для ее приготовления хватит и 30 минут на все приготовление.
 

Необходимо:

  • ? чашки кипятка,
  • 1 ст.л. сливочного масла,
  • соль,
  • растительное масло,
  • ? чашки кефира,
  • мука,
  • сода,
  • творог,
  • немного майонеза или сметаны.

Как делать ватрушки с творогом — рецепт

Для начала необходимо сделать тесто. Смешиваем кипяток со сливочным маслом, добавляем кефир или ряженку, соль, растительное масло. Эту всю смесь вливаем в муку, замешиваем тесто. Так же в муку добавляем соду, причем не гасим ни уксусом, ни лимонным соком. Даем тесту постоять минут 10.

Начинку для ватрушки с творогом можно сделать как сладкую, так и соленую — кому как нравится. Если делаете соленым, то хватит только добавленной соли. Если творог в итоге хотите получить сладкий, то кроме сахара, можно еще добавить изюм, тоже получится очень вкусно. В творог можно добавить немного майонеза или сметаны, чтобы не так сухо получилось.

Раскатываем тесто и выкладываем в форму. На тесто кладем творог. Сверху смазываем сметаной или майонезом.

Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим выпекаться нашу ватрушку с творогом на 15 минут. Такой рецепт ватрушки с творогом прекрасно подойдет для завтрака.

Приятного вам аппетита!

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================