Рецепт ватрушки с творогом
Хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом ватрушки с творогом. Такую ватрушку с творогом вполне можно успеть приготовить и на завтрак. Для ее приготовления хватит и 30 минут на все приготовление.
Необходимо:
- ? чашки кипятка,
- 1 ст.л. сливочного масла,
- соль,
- растительное масло,
- ? чашки кефира,
- мука,
- сода,
- творог,
- немного майонеза или сметаны.
Как делать ватрушки с творогом — рецепт:
Для начала необходимо сделать тесто. Смешиваем кипяток со сливочным маслом, добавляем кефир или ряженку, соль, растительное масло. Эту всю смесь вливаем в муку, замешиваем тесто. Так же в муку добавляем соду, причем не гасим ни уксусом, ни лимонным соком. Даем тесту постоять минут 10.
Начинку для ватрушки с творогом можно сделать как сладкую, так и соленую — кому как нравится. Если делаете соленым, то хватит только добавленной соли. Если творог в итоге хотите получить сладкий, то кроме сахара, можно еще добавить изюм, тоже получится очень вкусно. В творог можно добавить немного майонеза или сметаны, чтобы не так сухо получилось.
Раскатываем тесто и выкладываем в форму. На тесто кладем творог. Сверху смазываем сметаной или майонезом.
Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим выпекаться нашу ватрушку с творогом на 15 минут. Такой рецепт ватрушки с творогом прекрасно подойдет для завтрака.
Приятного вам аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================