МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Шоколадный пирог

Предлагаю приготовить шоколадный пирог без выпечки от Джейми Оливера.

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Состав

  • любое печенье - 150 г ,
  • орешки пекан - 100 г ,
  • фисташки - 100 г ,
  • сухие вишни - 10 штук,
  • безе - 2 штуки,
  • масло сливочное - 150 г ,
  • сахарный сироп или кленовый - 1 ст. ложка,
  • шоколад хорошего качества - 200 г,
  • какао.

Приготовление

Печенье и безе раскрошите и положите в мисочку, добавьте орехи и вишни.
Поломаете шоколад на кусочки.
В другой мисочке растопите шоколад и сливочное масло на "водяной бане".
В растопленную шоколадную массу добавьте сахарный сироп, залейте ею печенье с орехами и перемешайте.
Далее застелите пищевой пленкой подходящую форму, вылейте в нее массу, разровняйте, остудите и поставьте в холодильник.
Перед подачей форму переверните и выложите пирог на блюдо, снимите пленку, нарежьте ломтиками и посыпьте какао.
Если пирог не переворачивается на блюдо, подержите дно формы пару минут в горячей воде.

Приятного аппетита!

В рецепте шоколадного пирога я заменила орешки пекан и фисташки на - лесные и грецкие, вместо сухих вишен взяла замороженные.

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================