Как приготовить китайские блинчики скаллиона

blinu-skalliona-qwesa.ru-07

Блины скаллина являются одним из моих любимых китайских закусок | Они подаются с рисовым отваром, как закуски, и в качестве уличной еды | И они простые в готовки, чем вы думаете

Давайте начнем

Шаг 1 Готовка теста

blinu-skalliona-qwesa.ru-01

Скаллион блины, как и многие другие блюда китайской кухни, используют то, что называется тесто с горячей водой. Возьмите 2 чашки муки и смесите его в кухонном комбайне при этом, медленно добавляя одну чашку горячей воды, пока тесто не стянется в тугой клубок.

Собрать тесто из смесителя, заверните его в пакет, и поместить его в холодильник, чтобы охладить в течение 10-20 минут.

Шаг 2: Разверните и добавьте лука

blinu-skalliona-qwesa.ru-02

Возьмите охлажденное тесто и разделите его на четыре части. Возьмите одну часть, и раскатайте его в круг около 25 см в диаметре. Намажьте слегка с кунжутным маслом, и посыпьте нарезанным зеленым луком и скрутите его в форму сигары.