Как сделать домашние сухарики
Домашние сухарики — это просто находка, например, как простая и легкая закуска к пиву. Тем более, что хлеб дома есть практически всегда. Тем более, если хлебу уже несколько дней и он, мягко говоря, уже не свежий. Домашние сухарики делаются очень просто и придутся по нраву многим. Приступаем:
Необходимо:
- хлеб (несколько кусочков),
- подсолнечное масло.
Как сделать домашние сухарики:
У меня было 4 кусочка темного хлеба, поэтому использовала их. На самом деле, абсолютно неважно, сколько и какого хлеба у вас осталось. От этого только будет зависеть итоговое количество сухариков. Нарезаем хлеб на небольшие кусочки. Мне всегда нравились длинные полоски, но с кубиками будет то же самое.
Разогреваем сковородку и наливаем подсолнечное масло. После добавляем туда же наш порезанный хлеб. Жарим, пока сухарики не станут твердыми.
Вот и все! На самом деле, необходимо постоянно перемешивать сухарики, чтобы они одинаково поджаривались с обеих сторон. Поэтому придется постоянно стоять возле них — наверно, это единственный минус во всем этом приготовлении. Выкладываем сухарики в тарелку и можно наслаждаться. Кстати, с сухариками вполне можно экспериментировать — добавлять соль, сахар или какие-то специи, который вам по вкусу.
Приятного вам аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================