Сочень к завтраку
Сочень по этому рецепту быстро, просто и удобно делать по утрам на завтрак
Очень вкусный, аппетитный и сытный, он заменит надоевшие яичницу и омлет. А главное, этому блюду можно придавать разные вкусы
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 1ст.л. муки,
- 2ст.л. сметаны,
- сливочное масло,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Яйцо растереть с мукой, чтобы не было комочков. Посолить, добавить сметану и все взбить.
Вылить на разогретую и смазанную маслом небольшую сковороду, накрыть крышкой и запекать на среднем огне.
Когда поджарится снизу, сочень нужно перевернуть и довести до готовности.
Подавать, смазав сливочным маслом, с любыми добавками.
Можно посыпать сочень мелко нарезанной зеленью, или посыпать сыром и поставить в микроволновку на 30 - 60 секунд.
Если это завтрак для ребенка, сочень можно посыпать сахаром, добавить варенье, джем, йогурт, кусочки фруктов...
Для мужчины можно сделать более сытный вариант - с сосиской, колбаской, майонезом...
Приятного аппетита!
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты