Тефтели в микроволновой печи
Тефтели в микроволновой печи
Мясные тефтели в микроволновке готовят немного иначе, чем на плите | В такие тефтели не добавляют рис, как мы привыкли, и не делают подливу, поэтому получается такое отличное диетическое блюдо
Ингредиенты ( на 3 порции):
- 1/2 маленькой булочки
- 300 г фарша ( пополам говядина и свинина)
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- горчица
- карри
Приготовление
Шаг 1.Хлеб замачиваем в холодной воде, затем хорошо отжимаем и смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо и специи, тщательно все перемешиваем.
Шаг 2. Лепим тефтели мокрыми руками величиной с грецкий орех. В подготовленную фарфоровую или керамическую тарелку выкладываем тефтели и готовим в микроволновке мясные тефтели 8-10 минут при полной мощности.
Совет: обязательно надо переворачивать тефтели и менять их местами - это залог равномерного прогревания и того, что они не останутся сырыми.
Хотя, если тефтели покажутся вам суховатыми, можно приготовить соус.
Шаг 3.Для соуса берем 0,5 — 1 стакана бульона, добавляем в него немного кетчупа или томатной пасты, столовую ложку сметаны, немного соли. Заливаем наши готовые тефтели и снова в печь на пару минут.
Вот теперь мясные тефтели в микроволновке должны понравиться всем.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинария для молодых хозяек - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Тамарика в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще рецепты и полезные советы с моего сайта: