Рулет из лаваша с курицей и сыром
Рулет из лаваша с курицей и сыром готовится очень просто, но разница с другими видами рулетов в том, что его очень вкусно употреблять горячим | Когда его немного подогреваете, сыр плавится и все вместе получается действительно вкусно и сытно
Необходимо
- 2 листа лаваша,
- филе курицы — 300 гр,
- 50 гр сыра,
- майонез.
Как делать рулет из лаваша с курицей и сыром:
Чтобы рулет сделать быстро и просто, для этого надо сначала сварить куриное филе. Оставшийся бульон можно использовать для приготовления супа, например, овощного супа. Филе вынимаем и даем ему остыть. После этого режем на небольшие кусочки, примерно, 5 мм каждая сторона кубика.
Теперь начинаем делать сам рулет из лаваша с курицей и сыром. Расстилаем первый лист лаваша. Смазываем его майонезом. Сверху равномерно по всему лаваша раскладываем порезанное куриное филе.
Теперь натираем сыр на крупной терке. На куриное филе раскладываем сыр так же равномерно, как и курицу.
Закрываем сверху рулет еще одним листом лаваша и скатываем его в рулет. Можно оставить пропитываться и так, но я бы рекомендовала немного его подогреть — минут 5-10 в микроволновке или духовке.
Приятного вам аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================