Блины с яблоками
Вкусные блины с яблоками понравятся и взрослым и детям. Попробуйте!
Когда мы добавляем в блины разные овощи или фрукты, то они получаются более низкокалорийными. А кабачки, яблоки, тыква, капуста, морковь и т.д. обогащают наши блинчики разными вкусами и ароматами.
Сегодня мы, дорогие гости блога, мы посмотрим как готовить вкусные блины с яблоками, которые надо будет предварительно испечь в духовке.
А вообще, чтобы испечь блины с яблоками, нам надо взять:
- 2 стакана сливок
- 3 кислых яблока
- дрожжи сухие (пакетик 11г)
- 3 стакана пшеничной муки
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан молока
Яблоки надо запечь, как уже было сказано. А для этого у яблок надо вынуть сердцевину, установить на сковороде, в которой уже налито немного воды или яблочного сока и оставить их на полчаса в духовке, поставленной на 180 градусов. Когда яблоки остынут, протереть их до пюреобразного состояния.
Для опары смешиваем дрожжи, стакан пшеничной муки и немного подогретого молока. Когда мы увидим, что тесто поднялось, положить в него яблочное пюре, сливочное масло в растопленном виде, а также оставшуюся муку, яйца и старательно вымешать. Развести сливками и молоком, которое осталось не использованным и можно выпекать наши блины.
И последняя подсказочка как готовить вкусные блины. Делать это желательно на разогретой чугунной сковороде. Потому считается, что блины, которые пеклись на ней, будут самыми вкусными.
Источник: сайт mika17.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора volnyshka в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================