Готовим дома куриные потроха
Давайте попробуем приготовить вкусное рагу, для которого будем использовать куриные потроха.
Сегодня, дорогие гости блога, у меня задумано очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо-рагу. А берем мы для его приготовления куриные потроха.
И остальные продукты, которые нам потребуются будут все доступные и традиционные:
- 500 г потрохов
- 5-6 картофелин
- 2 морковки
- луковица
- томатное пюре
- мука
- масло
Куриные потроха хорошо почистить и промыть.
Посолить, обжарить в кастрюле с маслом. Высыпать 1 столовую ложку муки и жарить еще несколько минут.
Затем вылить 2 стакана бульона или воды и половину стакана томатного пюре.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 3о минут.
Почистить и обжарить картофель.
Порезать морковь и лук.
Все добавить к потрохам. Не забыть перец и лавровый лист.
Аккуратно перемешать и тушить еще 30 минут.
Источник: сайт mika17.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора volnyshka в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================