Сырный суп
Иногда возникает вопрос - как приготовить сырный суп? Оказывается совсем несложно | И блюдо получается аппетитным
Состав
- 500 грамм филе курицы
- Плавленый сырок – 400 грамм
- Рис – 150 грамм
- 3 средние картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль
- Перец
- Зелень
Филе курицы помыть. Залить тремя литрами водички. Посолить. И на огонь. Время варки 20 минут.
Готовое куриное мясо вытащить из бульона и остудить. Нарезать кусочками. Небольшими.
Бульон у нас продолжает кипеть. Высыпать рис.
Довести до кипения. Варить 10-12 минут. Плавленый сыр натереть на терочке.
Порезать лучок.
Морковь натереть.
Используем мелкую терку.
На сковороде слегка подрумянить лук с морковью.
Картофелины почистить.
Нарезать кубиками. Кубики картофеля добавить в бульон.
Добавить слегла обжаренные лук и морковь.
Варить 7-8 минуток. Добавить мясо.
Высыпать в бульон сыр.
Перемешать. Сырок должен раствориться.
А теперь, надо подождать пока сварится картофель.
Можно использовать зелень для украшения.
Сырный суп готов.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================