Как приготовить фаршированный лук
Попробуйте фаршированный лук с мясными продуктами.
Сегодня готовим дома фаршированный лук, который запечем в духовке.
А для этого, дорогие читатели блога, нам надо взять:
- 8 больших луковиц
- столовая ложка сливочного масла
- 4 сосиски
- половина стакана сметаны или сливок
- столовая ложка муки
- томатная паста
- соль молотый перец
- зелень
Лук почистить и положить в кипяток на 2 минуты.
Затем срезать верхушки и ложкой вынуть сердцевину, чтобы получились чашечки.
Лук, который вынули из серединки, и сосиски очень мелко порезать, бросить на сковороду с маслом и обжарить.
Сливки размешать с обжаренной мукой, солью, перцем, томатной пастой. Вылить на сковороду к сосискам и луку.
Смесь прокипятить, пока не загустеет.
Нафаршировать смесью луковицы, сверху бросить по горсточке тертого сыра и отправить в горячую духовку на 5-7 минут.
Источник: сайт mika17.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора volnyshka в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================